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在進(jìn)行食品加工時(shí),對(duì)操作人員有要求,對(duì)工藝制作有要求,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生有要求,對(duì)車間設(shè)計(jì)有要求等等,那么本文從這幾個(gè)方面進(jìn)行簡單講述食品加工要求。
近年,食品安全問題頻發(fā),也就引起了的大眾對(duì)食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒有食品生產(chǎn)許可證的人就比較關(guān)心無證生產(chǎn)會(huì)有什么后果。
藥品是用于疾病的治療、診斷和預(yù)防的,保健品是用來保健和輔助治療的,兩者之間有著明顯的區(qū)別。但是有的產(chǎn)品如維生素、礦物質(zhì)元素類產(chǎn)品有的是藥品,有的卻是保健品。對(duì)其區(qū)分是非常必要的。
網(wǎng)絡(luò)購物的普及,很多假貨化妝品充斥著網(wǎng)絡(luò)市場,很多無辜的消費(fèi)者被網(wǎng)絡(luò)不良商家欺騙。因?yàn)椴樵冋鎮(zhèn)尉统闪讼M(fèi)者維護(hù)自身權(quán)益的直接措施
質(zhì)量檢驗(yàn)亦稱“技術(shù)檢驗(yàn)”。采用一定檢驗(yàn)測(cè)試手段和檢查方法測(cè)定產(chǎn)品的質(zhì)量特性,并把測(cè)定結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作比較,從而對(duì)產(chǎn)品或一批產(chǎn)品作出合格或不合格判斷的質(zhì)量管理方法。
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始注重養(yǎng)身和食品安全問題。雖然對(duì)食品安全的要求越來越高,但是,很多人對(duì)于食品安全還是有很多盲區(qū),食品安全問題還是不絕于耳。