食品生產(chǎn)許可證辦理審核咨詢要注意什么?專業(yè)公司提示這幾點很重要

信息來源：m.fatisnotyourfault.com | 發(fā)布時間：2024年01月23日

  食品生產(chǎn)許可證辦理審核咨詢要注意什么？對于有的公司可能會請咨詢機構(gòu)，來協(xié)助判定產(chǎn)品執(zhí)行標準、編寫SC申請資料，但是我想說這只是解決眼前問題，企業(yè)中是非常有必要聘請懂得SC分類意義的專業(yè)人員，很多時候機構(gòu)協(xié)助你做的是短期、一次性、協(xié)助性的工作，而不會為企業(yè)長期的發(fā)展規(guī)劃、立足于工藝更多可能性的角度給企業(yè)申請SC。

  在決定申請昆明食品生產(chǎn)許可證辦理之前，企業(yè)有必要做好長久的廠房用途規(guī)劃和品類發(fā)展規(guī)劃，因為每一次的硬件變更都是一筆不小的投入，而在VUCA時代下，快速發(fā)展型企業(yè)也很難拘泥于同一品類的產(chǎn)品，因此把產(chǎn)品定位在什么品類下面，有限的硬件如何充分利用，還是非常有技巧的規(guī)劃。

  回到外部溝通上，如何與市場監(jiān)管溝通確認？大部分企業(yè)可能直接聯(lián)系日常監(jiān)管的老師，詢問審核原則、申請項目等，但是審核的時候會發(fā)現(xiàn)，昆明食品生產(chǎn)許可證辦理審核組成員一定不是日常監(jiān)管老師，一般SC審核員是區(qū)里或市里專門統(tǒng)籌的一些老師，是專門的科室管理發(fā)證，也就是說發(fā)證和日常監(jiān)管是兩個部門在管理。

  因此，昆明食品生產(chǎn)許可證辦理公司建議不要聽信一家之言，在咨詢?nèi)粘１O(jiān)管老師的理解后，再跟市里或區(qū)里負責(zé)審核的科室老師，咨詢下他們的理解，避免在臨近審核時得到天差地別的答案。

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